Faydaları saymakla bitmiyor: Bilecik’te ilk kez ekildi – Son Dakika Yaşam Haberleri

BilecikPazaryeri ilçesine bağlı Kınık köyünde yaşayan Hasan Ermiş, 2,5 hektarlık alana 500 adet goji berry fidanı dikti. Deneme üretimi sonucunda ilk meyveleri toplayan Ermiş, meyvelerin A vitamini, C vitamini, sodyum, kalsiyum ve demir gibi çeşitli vitamin ve mineralleri içerdiklerini söyledi. Sınıf öğretmeni olduğunu ve bahçesine fidan diktiğini anlatan Ermiş, sözlerine şöyle devam etti:

“Öncelikle çiftçi değilim. Bunu vurgulamak isterim. Söylediklerimi daha iyi bilenler mutlaka olacaktır. Bu işi yeni öğreniyorum. Öğrendikçe gelişmeye çalışıyorum. Goji berry ve aronia bahçelerim var. Hobi amaçlı küçük bir sebze bahçesi kurmak istiyordum ama daha sonra hem iklim şartları hem de toprak analizleri sayesinde, ziraat mühendisleriyle yaptığım görüşmeler sonucunda bu ürünleri yetiştirebileceğimi ve bunun uygun olduğunu keşfettim. Özellikle kışın iklimimiz sert olduğundan eksi 35 dereceye kadar dayanabildiğini biliyorsunuz. Bölgemizde kırsal bir sorun var. 2 1/2 parça toprakta 500 kök vardır. Yani dönüm başına 200 ağaç olduğunu biliyorum. Yaptığım analizler sonrasında 500 kökün uygun olduğu söylendi ve ona göre devam ettim. Artık bir yaşında olan 500 köklü ağacımı satın aldım. İlk aldığım, uzunlukları 10 ile 25 santimetre arasında değişen tek bir daldı. Kendi başına ayakta durabilir. Ancak çalı şeklinde olduğundan yanına bir kazık konularak veya fasulye teli gibi tellerin üzerine düzgün bir şekilde eğitilmesi için dikilebilir. Bu sayede verimliliği artar ve bakımı kolaylaşır. Nisan ayı sonunda başlayıp kasım ayına kadar devam eden hasat döneminde mevsim uygunsa 8-10 kadar ürün alınabilmektedir. Bu sayede ağaç başına 8 ile 15 kilo arası meyve verimi elde edilir. 500'e yakın ağacım var. İkinci yıla kadar yaklaşık 8 kilo hedefim var. Bu sayede yaklaşık 4 ton ürün elde ediliyor. Yaş itibariyle 4 ton hedefim var ve bunları kurutmayı planlıyorum. Kurutma sırasında 1/3 oranında kayıp olur. Yani hedefim kuru halde 1 ila 1,5 ton ürün elde etmek.”